こんにちは！和田良太です。

まずは、
味覚の秋と言うことで
久しぶりに食べ物ネタです(^^♪

何でも美味しい秋ですが
久しぶりに松茸をコース料理で頂いてきました(^0_0^)

写真は「松茸と三田牛のすき焼き」「秋の味覚と焼き松茸」
定番の「松茸の土瓶蒸し」「松茸ご飯」お写真以外にも
松茸のお浸し・天ぷら・甘鯛巻きの蒸し物等など
十分に『秋の香り』を楽しんできました(*^^)v

そして、
コレは本当に美味しかった～(*^_^*)
ホウセキハタです！！
昔から行きつけの心斎橋の和食屋さんに
６０cmを越えるホウセキハタを
一匹取ってもらって、
お鍋をメインに色々な調理法で楽しませてもらいました(^^♪

お写真の「ハタ鍋」「アラ炊き」「お造り」
そして｢竜田揚げ｣「皮を揚げたサラダ」「鍋の〆でぞうすい」等など
ホウセキハタは白身で
淡白さでありながら濃厚な旨みを
備えた味わいが絶品(^_-)-☆
クエなどと同じで大きい魚ほど美味しいです！
お鍋もぶつ切りとシャブシャブで用意してもらって
旨味・食感・コラーゲンもタップリで最高でした(*^^)v
超満腹で大満足でした(^0_0^)

天然のスッポンはそろそろ冬眠で終わりですが
来月には松葉ガニも解禁になりますし
お鍋の恋しい季節になってきますね～！

冬の味覚も楽しみです(*^^)v


話は変わりますが先週、
ボクのブログにも何度か出てくれている友達で
JリーグFC東京の松下選手が
フリーアナウンサー枦山南美さんとの
入籍発表がありました☆

まずはワンチャン（松下選手）入籍オメデトウ！
１カ月ぐらい前にワンチャンから電話で報告を受けていたので
ボクは事前に知っていましたが、
ワンチャンと同郷（鹿児島）の美人で素敵な奥様と一緒になれて
本当に良かったです(#^.^#)

ワンチャンはヤット（遠藤選手）の鹿児島実業の後輩で
ヤットが可愛がっていた事もあり
ワンチャンがガンバ大阪に居た頃は
ヤットとボクと３人セットで良く遊んでいました！！

ワンチャンが新潟や東京に移籍後もメールや電話、
大阪に遠征の合間やOFFシーズンに会ったりして
交流を続けていました(^^ゞ
ワンチャンのチームは現在ちょっとキビシイ状況ですが、
可愛い奥さんの為にも頑張ってもらって、
コレから更なる飛躍を期待してますよ(^O^)

それと
ヤット代表戦１００試合出場オメデトウ(*^^)v

松下選手が登場したブログ（ヤットや大黒選手も写っていますよ！）
https://www.tomusoya.co.jp/?p=1661
https://www.tomusoya.co.jp/?p=1671
https://www.tomusoya.co.jp/?p=1665

オマケで
ヤットのワールドカップFKの動画です（ボクは今見ても泣きそうです！）
http://www.youtube.com/watch?v=VLUpy9AIHBk